寿司之神

类型：剧情 纪录片 剧情片  / 地区：美国  / 年份：2012 

主演：小野二郎 

导演：大卫·贾柏 

更新：2024-06-28 22:03:10

简介： 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。 详情